黄金玉米烙-3步就做好，超简单！
简单
4人份
玉米别再煮着吃了，轻松一拌，吃完手指都是香甜味！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250g玉米粒
- 30g木薯粉
- 30g淀粉
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米粒无需解冻，倒入沸水中焯2分钟，盛出沥干水分备用。
2
控干水的玉米粒倒入玉米淀粉、木薯粉。
3
打1个鸡蛋搅拌均匀，可以加入适量白糖增添风味。
4
搅拌均匀。
5
锅中加多一些油，油温六成热时，将调制好的玉米糊倒入锅中，用耐高温刮刀铺平，待热油将玉米糊烙至定型，且金黄酥脆时即可出锅。
