香炸土豆丝丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3汤匙糖
- 五香粉
- 土豆
- 淀粉
- 火腿
- 色拉油
- 青辣椒
- 鸡精
- 鹌鹑蛋
蔬菜类
- 洋葱
调味品
- 2茶匙醋
调味料
- 1汤匙酱油
- 盐
豆制品
- 老豆腐
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切成细丝，放在清水中冲洗三遍，洗去淀粉
2
豆腐捏碎，洋葱、青椒、火腿切细末，拌在一起
3
加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀
4
将鹌鹑蛋裹上豆腐泥，团成球状
5
将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉
6
土豆丝控干水份
7
再将豆腐丸子裹上一层土豆丝
8
锅中倒色拉油烧至五成热时放入土豆丸子开中小火炸至金黄色捞出即成
9
先做这个
10
后坐这个
11
等等
