没有皮蛋也很好吃的的上汤娃娃菜
简单
4人份
完完全全靠库存撑起的一道菜。 家里只买回一颗娃娃菜，不想白灼也不想蒜蓉炒。想做个上汤娃娃菜，搜了一下下厨房，大多需要皮蛋，然鹅家里没。 只好翻空冰箱最后找到冬菇，一根腊肠，还有炸花生。好吧，那就靠你们了，于是有了这个新尝试。 虽然没有奶白色，但这个味道也是非常独特。浓浓的香菇味，加上带甜味的娃娃菜和腊肠，配上花生米，口感很香，
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食材清单
其他
- 1根腊肠
- 4瓣蒜
- 少于香菇
蔬菜类
- 半颗娃娃菜
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发，腊肠撕掉外衣。香菇腊肠花生蒜全部材料切粒。
2
娃娃菜洗干净。锅中放水煮开后放入菜，煮熟后捞起滤水。
3
把花生米铺在娃娃菜上，待用。
4
锅中加油，放入蒜，爆炒腊肠和香菇3分钟。
5
然后放水煮汤，水开后放入少于盐，酱油，油耗，鸡精调味。
6
把汤倒入放了花生米的娃娃菜中。
7
零皮蛋的上汤娃娃菜就这样做好啦。
