肠粉（广式早餐）
简单
4人份
住在成都的我，就特别想吃家乡的早餐，肠粉！在广东呆过的人，吃过的都知道有多好吃！哈哈😄特别是糖果🍬宝贝，超喜欢吃哦！
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 2-3个红葱头
- 400克水
- 70克澄粉（木薯粉）
- 80克粘米粉
- 加入米浆的馅料 🍀
- 汤汁材料🍀
- 看你自己2个3个都ok鸡蛋
- 米浆材料🍀
- 适量凉白开
- 适量切颗粒香菇
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量香油
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量肉沫
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米浆加水调好
2
鸡蛋可以打碗里，也可以直接打入蒸盘里
3
模具要刷油，加入两勺米浆，不要太多，多就厚了，再加肉沫，虾仁，我的是干虾仁，你也可以用新鲜虾仁！蒸2分钟就可以拿出来了！上盘
4
上盘
5
调好的酱料淋上去
6
是不是很美味
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来吃！超级好吃！
8
虾仁
