豆腐花
简单
4人份
豆腐花，我一直是甜党，在家乡我们叫做豆腐脑。小时候上学路上经常会去早餐摊点要一碗放糖的豆腐花，加上几根油条，浪吞虎咽的吃掉。后来到南方读大学，第一次知道原来咸豆花这么受当地人欢迎，以至于我经常像个异类一样在早点摊头让老板在豆花里给我放糖，那样才能找回小时候的感觉和味道。
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食材清单
其他
- 250 g黄豆
- 2500 ml水
- 5 g内酯
- 适量生抽
- 适量豆豉
- 适量醋
- 适量麻油
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量香菜
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
