咖喱土豆炖鸡腿胡萝卜

简单 4人份

晚饭想吃的简单不简约

咖喱土豆炖鸡腿胡萝卜
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食材清单

其他
  • 1根胡萝卜
  • 3个土豆
  • 4块咖喱
肉类
  • 1只鸡腿肉
蔬菜类
  • 半根大葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

312.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

927.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿肉先焯水煮好后,起锅烧油,放入葱花鸡腿肉煸炒,放入适量酱油煸炒

2

将掰块的土豆下入锅中,继续煸炒,放入胡萝卜

3

翻遍后加入生命源泉水,水稍微没过土豆,水多是为了加入咖喱后不会糊锅

4

土豆炖好后,再放入咖喱,三个土豆一个胡萝卜得量可以放入三到四块咖喱,小火慢炖,咖喱融化后方可出锅。

5

出锅啦,汤汁浓稠,加入米饭中,会美味不可挡

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