可乐鸡翅、可乐鸡爪
简单
4人份
做了十来年的一道菜。
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食材清单
其他
- 150毫升生抽
- 一勺白酒
- 一瓶可乐
- 一袋鸡翅
- 三块橙皮
蔬菜类
- 一块姜
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把橙皮用极少量水煮沸，另一个祸中淖鸡翅。
2
同鸡翅，然后再用冷水冲洗降温。在橙皮水中加入可乐、酱油、炖鸡翅。
3
慢火足够耐心炖好。出锅前喷些五粮液，奇香。
4
焯水后又凉水清洗后的鸡翅皮不爱坏，弹性很好。
