简单易学的蔓越莓曲奇饼干
简单
4人份
喜欢吃这个香香酥酥还有一丝丝酸酸的小黄油饼干，决定自己动手制作，顺手记录下这个配方，特别简单易学，连我这厨艺笨笨的人都会成功，所以如果你也喜欢这款小饼干的味道，来吧，一起动起来吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克黄油
- 1个(50克左右)鸡蛋
- 230克低筋面粉
- 60克(不很甜)糖粉
- 60克(打碎或切碎)蔓越莓
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是所需的各种食材。
2
鸡蛋打散，蔓越莓打碎(没机器也可用刀切碎)
3
黄油切小块室温软化，放入60克糖(喜欢吃甜的可以多放10克糖)，分次慢慢倒入鸡蛋，把它们搅拌在一起。
4
筛入低筋面粉，把它们搅拌成团。
5
放入蔓越莓碎，再次把它们搅拌均匀。
6
这是拌匀后的样子。
7
放入大号保鲜袋中擀成长方形薄片，大约
8
5厘米厚度，最后放入冰箱冷冻保存40分钟。
9
从冰箱里拿出后用剪刀剪开面上的保鲜袋，再切成小块放入烤盘中。
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上下火160度先预热烤箱，再放入烤盘再放进烤箱中层，设时间为20分钟(也要视自家烤箱脾气)。
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最后放凉就成了又香又酥的小饼干了。
12
成功 完美😋，拍照 交作业啦☺️
