柠檬腌白菜帮子
简单
4人份
腌白菜时发现家里没了白醋，随手拿起旁边的柠檬。拌好后尝了下味道感觉还不错。遂以此菜谱记录。 众口难调，所以盐，糖，鸡精，辣椒，柠檬的添加量都是依据自己的喜好进行。制作过程边尝味道边慢慢添加，直到你喜欢的口味出现。 干辣椒也可以换成剁椒，泡椒（不过太辣，我吃不了😁😁😁）
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食材清单
其他
- 1-2个柠檬
- 1棵白菜帮子
- 适量辣椒
- 适量鸡精
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜帮子洗净，切成细条。
2
加入适量盐（最好多一些），搓匀，腌制一晚上。
3
把腌白菜帮子出的水倒掉。
4
加入糖，鸡精，辣椒，柠檬（柠檬一半切成薄片，一半挤汁）。
5
拌匀，装瓶即可。
6
当然，也可以直接开吃。
