豆腐饼小清新便当
简单
4人份
酸梅子紫苏叶拌饭 双层玉子烧 豆腐莲藕洋葱肉饼 圆白菜沙拉 金平牛蒡胡萝卜丝
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食材清单
其他
- 1根(切细丝备用)胡萝卜
- 半根牛蒡
- 豆腐
- 鸡蛋2个
肉类
- 肉馅
蔬菜
- 蔬菜沙拉
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐肉饼: 用少量豆腐和肉馅抓匀,打鸡蛋一个,如果太湿润加入少量面包糠拌匀, 其中可以加入喜欢的蔬菜,例如洋葱切丁,莲藕丁.下锅煎成肉饼.
2
酸梅取籽,切丁,紫苏叶切末,拌入白饭,表面撒上白芝麻
3
金平牛蒡和胡萝卜丝-切丝后,加入1勺料酒,1勺酱油,1勺味淋,和少许糖,翻炒即可
4
玉子烧分两次入锅,第二次的玉子烧中伴有海苔碎末
5
成品.
