KitchenAid碱面条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克水
- 3克碱
- 500克面粉
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉倒入和面桶
2
盐，碱和水在碗中搅拌均匀
3
打开KitchenAid和面机，用勺子慢慢把水加入面中
4
和面十分钟后取出，用手再将碎面按压一下，尽量和成一团。由于水量较少，难免会有残余干面。没关系，等会儿用压面机处理一下就行。盖上保鲜膜醒面半小时。
