Q弹比肉香的虎皮鹌鹑蛋
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 一盘鹌鹑蛋
- 少许淀粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1勺糖
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮熟鹌鹑蛋，冷水下锅，煮5分钟。冷凉，备用。
2
热油六成熟，放入鹌鹑蛋中火煎烤，注意翻面不同位置烤均匀，才会有虎皮效果。捞出沥油。
3
小碗调酱汁，2勺番茄酱，1勺糖，1勺生抽和1勺醋，少许淀粉。
4
锅内刚刚烤鹌鹑蛋的油还剩少许不用再加，热锅，倒入酱汁，倒入鹌鹑蛋，确保均匀包裹鹌鹑蛋表面。
5
撒芝麻出锅!
