玉米甜豌豆炒松子仁
简单
4人份
很多人说， 玉米甜豌豆炒松子仁是一道童年的菜肴。 身心俱疲的时候， 舀上一口，便满是治愈的幸福感。 清甜，活泼，欢快。 童年一去不复返， 但印刻在记忆深处的味道， 从来不曾流失。
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 1根玉米
- 30g松子仁
- 3瓣大蒜
- 40g胡萝卜
- 50g甜豌豆
- 适量生粉
- 适量花生油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放入适量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟
2
捞出放入冷水中冷却，沥水待用
3
炒锅烧热，放入花生油，爆香大蒜、香葱
4
放入甜豌豆、胡萝卜、玉米，大火翻炒30秒
5
放入盐、调味粉再翻炒1分钟，加入芡汁
6
撒上松子仁，摆盘享用
