超美味简单的拌汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2个西红柿
- 1-2个鸡蛋
- 2-3个香菇
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量蔬菜（芹菜叶子、生菜等）
- 适量醋
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇2.3个切丁和冷水一起下锅，大火烧开。
2
烧水的时候开始准备面粉（稠稀自己掌握面粉的多少），最最关键的：水管开始滴答水，两个手同步逆方向打圈搅拌面粉，这样的面絮非常小。水开后倒入面疙瘩。
3
面疙瘩煮起来就把绿菜，西红柿丁下锅。（我准备了西芹叶子和生菜两种，大家可以试试西芹叶子，真的很香的。）
4
放生抽，陈醋，基本比例2：1，爱吃醋的话就是1：1的比例，味道自己尝，然后加盐，少量胡椒粉。
5
打散两个鸡蛋下锅，滚起来之后倒一点香油。盖盖子放2分钟，就可以吃啦。
6
开吃！
