桃胶雪燕木瓜盅
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克桃胶
- 1个木瓜
- 1瓶牛奶
- 20克爱乐甜零卡糖
- 3克雪燕
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，木瓜要选成熟的表皮已变成黄色的木瓜
2
桃胶和雪燕加水泡发12小时以上，一般提前一天泡发
3
桃胶放不粘奶锅中煮10分钟，全程小火
4
煮桃胶的时候准备木瓜，从三分之二处横切，去籽，挖出部分果肉，为更好平放，底部可稍微切一小部分
5
在桃胶中加入雪燕和零卡糖，继续小火煮5分钟，后加入牛奶继续煮1分钟
6
将煮好的桃胶牛奶雪燕放入木瓜中，并加入适量挖出的木瓜果肉
7
另一种方法：如果喜欢木瓜同煮的，也可将木瓜、牛奶、零卡糖一起放入准备好的木瓜中，上锅蒸约15分钟
8
蒸好后加入煮好的桃胶和木瓜果肉即可
