海鲜粥(省事版😊)

简单 4人份

自从给女儿在粥铺吃了一份58元的海鲜粥后,我再也没有在外面吃过粥了😭😭,所以就自己动手做起来,又可以均衡孩子的营养

海鲜粥(省事版😊)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10只基围虾
  • 1朵香菇
  • 4小块排骨
  • 半杯大米
  • 少许料酒
  • 少许白胡椒粉
  • 少许胡萝卜
蔬菜类
  • 2根香菜
  • 2片姜
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

265.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

778.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

活冻的鲜虾,我冰箱里一直备着的,放冷水中解冻

步骤 1
2

大米洗干净,放入冰箱里焯好水的冰冻排骨一起煮

步骤 2
3

加煮粥的水

步骤 3
4

按煮粥键,(此时是早晨六点半,我继续去睡觉了😊)

步骤 4
5

煮好的粥

步骤 5
6

处理泡好的虾,虾尾切开去虾线,虾头里面的黑色处理干净

步骤 6
7

香菇丁,胡萝卜丁

步骤 7
8

昨晚女儿给豌豆玩破腹产拨出来的豆子,开水焯一下

步骤 8
9

捞出备用

步骤 9
10

煮好的粥倒入砂锅,放煤气灶上继续小火煮,稍微搅拌下,怕底部粘锅

步骤 10
11

锅中少许油,炒一下胡萝卜,香菇丁

步骤 11
12

倒入砂锅粥里

步骤 12
13

锅里留油,继续炒下处理好的虾头

步骤 13
14

倒入砂锅中

步骤 14
15

将虾尾倒入,大火煮两三分钟,期间不停搅拌

步骤 15
16

变粘稠后,加盐

步骤 16
17

撒葱花

步骤 17
18

胡椒粉

步骤 18
19

试下味道,出锅啦

步骤 19
20

配上自己腌制的泡椒萝卜

步骤 20
21

女儿吃了满满一碗

步骤 21
22

第一碗吃完,继续第二碗,配了点自制牛肉松😊

步骤 22

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