海鲜粥(省事版😊)

简单 4人份

自从给女儿在粥铺吃了一份58元的海鲜粥后,我再也没有在外面吃过粥了😭😭,所以就自己动手做起来,又可以均衡孩子的营养

海鲜粥(省事版😊)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10只基围虾
  • 1朵香菇
  • 4小块排骨
  • 半杯大米
  • 少许料酒
  • 少许白胡椒粉
  • 少许胡萝卜
蔬菜类
  • 2根香菜
  • 2片姜
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

265.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

778.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

活冻的鲜虾,我冰箱里一直备着的,放冷水中解冻

2

大米洗干净,放入冰箱里焯好水的冰冻排骨一起煮

3

加煮粥的水

4

按煮粥键,(此时是早晨六点半,我继续去睡觉了😊)

5

煮好的粥

6

处理泡好的虾,虾尾切开去虾线,虾头里面的黑色处理干净

7

香菇丁,胡萝卜丁

8

昨晚女儿给豌豆玩破腹产拨出来的豆子,开水焯一下

9

捞出备用

10

煮好的粥倒入砂锅,放煤气灶上继续小火煮,稍微搅拌下,怕底部粘锅

11

锅中少许油,炒一下胡萝卜,香菇丁

12

倒入砂锅粥里

13

锅里留油,继续炒下处理好的虾头

14

倒入砂锅中

15

将虾尾倒入,大火煮两三分钟,期间不停搅拌

16

变粘稠后,加盐

17

撒葱花

18

胡椒粉

19

试下味道,出锅啦

20

配上自己腌制的泡椒萝卜

21

女儿吃了满满一碗

22

第一碗吃完,继续第二碗,配了点自制牛肉松😊

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