面食花卷
简单
4人份
发面花卷特别松软，好吃
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食材清单
其他
- 温水：适量
- 白糖：一小勺
- 酵母：3克
谷物
- 面粉：300克
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉300克
2
酵母3克
3
倒入1小勺白糖
4
倒入温水，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵一小时
5
发好的面，倒在面板上，揉一会，排气
6
切成等份小剂子
7
小剂子用手压扁，拉长，用筷子在上面，隔一段压个筷子印
8
从一端卷起
9
蒸锅放水，把做好的花园摆在笼布上面，二次醒发
10
开锅蒸20分钟，关火再闷五分钟
11
出锅
