土豆饼+鸡蛋粥
简单
4人份
一年之计在于春，一生之计在于勤，一日之计在于晨。早餐也是一天之中最重要的：早饭吃要的像皇帝，午饭吃要的像平民，晚饭吃要的像乞丐。
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食材清单
其他
- 土豆
- 大米
- 胡萝卜
- 鸡蛋
肉类
- 午餐肉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆滚刀
2
胡萝卜、午餐肉切丁，小葱切葱花
3
土豆上锅蒸至筷子可以轻易插透
4
蒸好的土豆用勺子碾成沫
5
加入胡萝卜、午餐肉、小葱、油、盐，搅匀（喜欢奶香味的可以倒点牛奶+面粉）
6
用手团一把土豆泥捣成圆团
7
放到电饼铛或不粘锅上压成饼
8
两面煎至金黄就可以盛出来了
9
鸡蛋粥：大米煮熟
10
鸡蛋打好加油、盐搅匀
11
煮好的粥迅速倒到鸡蛋液里搅匀（然后再倒到锅里煮开，这一步也可以不用，依口味决定）
12
洒上葱花出锅：
13
美味+营养，就这么简单
