自制葱油，完美
简单
4人份
2020年庚子年，全国疫情蔓延，武汉封城，多少人奋战一线，在写这个菜谱时，虽有部分开始复工，但形势依然严峻，愿福佑中华！ 由于禁足在家，朋友圈成了美食广场，想吃葱油拌面，自己搞！
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食材清单
其他
- 200克小葱
- 200克油
- 300ml生抽
- 50ml老抽
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱洗净，晾干，把葱白剪下来，可长可短
2
200ml油倒入锅中，烧热（不能冒烟）开小火，将葱白放入锅中炸，大概10几分钟，颜色变深
3
将剩余的绿色葱段放入，继续炸，一直到颜色变成全部枯黄色，将葱捞出，油温下降后，放入生抽老抽和糖，小火煮冒泡即可
4
将葱放入瓶中，冷却的酱油倒入即可！
5
来个面吧！
