李子炒花甲
简单
4人份
李子太酸了咋办(・o・) 炒花甲试试呗🌝 酸酸辣辣很好吃(｢･ω･)｢嘿
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1小勺油
- 2个李子
- 2根辣椒
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 2根大葱
- 3片姜
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大葱切段
2
李子洗净备用
3
李子切片
4
热锅下油，放入切片蒜头和辣椒，爆香后加入大葱，翻炒出香味后，加入李子翻炒。
5
翻炒一分钟后，加入控水的花甲肉，（我直接买的花甲肉，没有可以花甲先去沙，过水烫开壳后再放入翻炒），加料酒，蚝油，生抽，老抽，大火翻炒🌝
6
炒香后，盖盖焖2～5分钟，出锅
7
酸辣下饭咧
