鱼香茄条!

简单 4人份
鱼香茄条!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺玉米淀粉
  • 1勺蚝油
  • 1勺香醋
  • 1根茄子
  • 2个小米椒
  • 4瓣蒜
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 1勺白糖
  • 1勺豆瓣酱
  • 2勺酱油

营养成分

热量

488.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

490.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

💁‍♀️先把茄子切条💁‍♀️蒜切末,葱和小米椒切段!💁‍♀️然后调鱼香汁:2勺酱油➕1勺蚝油➕1勺香醋,➕1勺白糖➕1勺玉米淀粉➕3勺左右清水搅拌均匀!

步骤 1
2

起锅热油,先把茄条过油炒一遍盛出备用(不用放太多油‼️)

步骤 2
3

锅里留底油,炒香蒜末后放1勺豆瓣酱炒出红油(不喜欢豆瓣酱的味道,可以少放一点点也行‼️)

步骤 3
4

倒入茄条和鱼香汁,大火翻炒入味,出锅前放葱花和小米椒(可不放小米椒‼️)

步骤 4

猜你喜欢

少油版🍆肉沫茄子盖浇饭
少油版🍆肉沫茄子盖浇饭
查看详情
家常红烧鱼「超完美调味」
家常红烧鱼「超完美调味」
查看详情
豆腐蒸带子(蒸箱版)
豆腐蒸带子(蒸箱版)
查看详情
烤箱版蒜香烤鸡架
烤箱版蒜香烤鸡架
查看详情