红豆沙馅儿蛋黄酥
简单
4人份
嫂嫂做的红豆沙馅儿得蛋黄酥特别好吃 趁着这个假期学会啦
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食材清单
其他
- 20个咸鸭蛋
- 250g面粉
- 一个鸡蛋
- 半碗红豆沙
- 少量水
- 少量芝麻
- 少量花生油
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生咸鸭蛋 蛋黄放在烤箱10分钟
2
面皮(水油皮) 油酥皮 红豆沙 准备好
3
面皮制作需要水 白糖 少量油
4
油酥皮很容易做 面粉加点油不加水揉成光滑面团分成等份大小就行
5
油酥皮跟面皮重叠和好 卷起来
6
和成光滑得面团 包住红豆沙 捏好 我得红豆沙是外面买的 有时间可以自己做更好
7
放在烤盘 铺上吸油纸 刷上薄薄得一层蛋黄液 撒上一层芝麻
8
烤箱200度 35分钟 超级超级好吃😋
9
如果了解详细步骤得 可以看一些视频 这个我觉得很容易 关于时间 180度得话 烤箱需要预热10分钟 再烤30分钟 或者直接200度 35分钟左右 零失败
