补充能量：坚果磅蛋糕
简单
4人份
磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕，黄油用量大，做出的成品口感比较厚实，香醇的 ， 加入坚果，吃起来更丰富些，特别适合下午茶吃上那么一小块，可以补充能量
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 125克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 70克坚果
- 几滴香草精
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油提前软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发
2
分次加入鸡蛋液到黄油中，打发到颜色变浅，体积变大，再加入几滴香草精拌匀
3
低筋面粉和泡打粉提前过筛
4
加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀
5
再将坚果加入，混合均匀
6
模具中刷上少许的黄油，然后将面糊倒入刮平，震几下
7
放入预热好的烤箱，上下火180度，烤35分钟左右
8
烤至金黄出炉
9
切开即可食用
10
成品欣赏
