葱油鸡丝拌面
简单
4人份
天气炎热，不如来碗凉拌面？😍
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食材清单
其他
- （没有葱油可用香油代替）
- 1根葱段
- 1根黄瓜
- 3勺油泼辣子
- 3勺葱油
- 一把豆芽
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量碱面
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉焯水，放入料酒、姜片去腥。煮熟后捞起放入冷水5分钟。
2
准备好鸡丝、青瓜丝、葱段、姜片。
3
葱段、姜片下锅煎油。倒入小碗中备用。
4
将鸡丝倒入锅中，放五香粉利用锅壁的油翻炒一下。
5
煮面。
6
将面条捞起放至锅中，倒入葱油和酱油搅拌均匀。铺上青瓜丝及鸡丝。
