方便实用百搭紫薯芋泥馅
简单
4人份
蛋黄酥的旺季，奶香味浓郁的芋泥馅必配，好吃又健康.
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食材清单
其他
- 130克左右牛奶
- 1个500-550克左右芋头
- 1个50克左右紫薯
- 20克奶粉
- 20克黄油
- 适量炼乳
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头和紫薯切小块，上锅蒸熟，大概45分钟左右，用筷子戳下去碎了就可。
2
放入平底锅，倒入牛奶，糖，用刮刀或者勺子搅拌成泥（我有时直接戴上手套🧤捏更快）
3
开小火，加入黄油，炼乳，奶粉继续翻炒均匀（如感觉太厚干可以适量再加牛奶）翻炒成细腻光滑的芋泥团，可以叠堆起来就好了。
4
炒好百搭芋泥放入容器内，进冰箱冷藏可保存一周左右。
