吃我貌美如花—糖醋蜜藕
简单
4人份
让其貌不扬的莲藕呈现出莲花般惊人的美艳！
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食材清单
其他
- 10克柠檬汁
- 1节嫩藕
- 500克纯净水
- 60克红心火龙果汁
- 90克白醋
调味料
- 100克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕去皮切薄片，洗去淀粉后用清水浸泡，清水中加一勺白醋
2
红心火龙果榨汁过滤，取60克
3
锅中倒入白醋、冰糖、纯净水、火龙果汁
4
放入沥干水的藕片
5
盖上盖子，设烹任师模式，35分钟1A70度烹煮。70度烹煮既可以杀菌又保持了藕片的脆爽
6
完成
7
倒入大碗中，加入柠檬汁，自然冷却即可，冷藏口感更佳
8
美貌如莲花
