藤椒鸡爪
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺老抽
- 一大勺料酒
- 一大勺生抽
- 一小勺花椒油
- 一斤鸡爪
- 五个小米椒
- 十克花椒
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把准备好的鸡爪，冷水下过，加入姜片料酒，煮沸，五分钟后关火
2
冷水冲洗鸡爪，切块，放入冰水中，浸泡十分钟
3
把生抽，老抽，糖 ，水，盐倒入奶锅中煮沸，冷却备用(比例由自己把控)
4
把酱汁倒入鸡爪中，放小米辣，花椒，花椒油，等待一晚
5
等待一晚，你会发现，一切都是值得的😋
