有哥面食菜谱儿里的新品~已经16颗牙的他,咀嚼能力比以前好很多,所以这个丁丁面他完全可以驾驭~
113.0 卡
6.0 克
31.0 克
17.0 克
2.0 克
8.0 克
528.0 毫克
E,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
胡萝卜、土豆、黄瓜切丁备用。
南瓜煮烂捣成泥和面,面要和的硬一点儿,软了切丁不成型,擀成大约3-5毫米厚的面饼,切成小小丁。
将南瓜丁煮到8分熟,捞出来过一下凉水,盛到碗里倒一些橄榄油搅匀,避免粘在一起,炒的时候也不容易扒锅。
热锅凉油下胡萝卜丁和土豆丁,中小火翻炒,然后放西红柿丁继续翻炒,西红柿炒出汁以后加半碗水,一点儿酱油慢炖,汁收了差不多一半之后放入煮好的南瓜丁翻炒,最后放黄瓜丁,汁收好以后,加少许盐,出锅。