减脂增肌鸡肉饼
简单
4人份
鸡胸肉乃健身必备食材 但是直接吃的鸡胸怎么都不那么好吃 但是融合了蔬菜各种调料 鸡胸肉真的可以狠美味 肉质鲜嫩多汁 做好一顿真空包装好 方便好美味
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食材清单
其他
- 1kg鸡胸肉
- 2个鸡蛋
- 5调羹料酒
- 适量五香粉
- 适量淀粉
- 适量玉米粒
- 适量蚝油
- 适量香菇
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 适量豌豆粒
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法真的是超简单，把肉放到料理机搅成肉泥，别太碎了，差不多就行。
2
加入鸡蛋，为了让鸡胸肉更鲜嫩多汁，适量加些水，用打蛋器搅拌上劲，洋葱切碎加入，加入其他调料继续搅。
3
然后就可以煎了，火别大了，容易糊，开始几个我放油煎的，后来我发现不放油煎依然很不错，这样一来就更低脂了。两面煎，盖盖子焖一会，煎到肉质有弹性就熟了。
