酱爆鸡丁
简单
4人份
酱爆鸡丁跟宫保鸡丁一样，是我始终割舍不下的两道下饭菜，酱爆这种重口又过瘾的菜吃起来特别有满足感。微信公众号：小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺：小羽私厨。
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食材清单
其他
- 1个蛋清
- 1大勺约15克料酒
- 1大勺约15克淀粉
- 1大勺约15克白糖
- 1大勺约15克食用油
- 1小勺3克胡椒粉
- 1小勺约3克盐
- 1小勺约5克蚝油
- 1根黄瓜
- 2个鸡腿
- 30ml清水
- 3大勺约50克甜面酱
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
