芽菜烧白

简单 4人份

烧白是川渝地区的一道经典菜式,好的烧白需要肥而不腻、唇齿留香。这道菜我爸这些年很爱做,而且水平不错,吃过的都说好!我也就把爸爸的配方学过来,自己琢磨了几次,倒也还蛮受欢迎。

芽菜烧白
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食材清单

其他
  • 1包芽菜
  • 1小块桂皮
  • 1颗八角
  • 2片香叶
  • 一小块老姜
  • 一瓣大蒜
  • 大量冰水
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量花椒
肉类
  • 1斤五花肉
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

340.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

732.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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