自製糯米酒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克糯米
- 一包酒餅丸
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酒餅丸子
2
糯米沖洗乾淨浸泡一晚。糯米給水泡過表面隔水蒸熟（半小時），待涼至透徹。拿出無油無水乾乾淨淨的容器，鋪一層薄薄的米飯再出一層酒餅丸粉末，以此類推鋪至八分滿。擰好蓋子將瓶子放到陰涼處，待2⃣️天發酵出酒水，拿出試味，味道甘甜那就證明釀製成功，讓它滿滿繼續發酵。如果味道是酸苦那就失敗啦！
3
這個是放了一個星期的成果！滿滿的酒水！味道是甜甜的，這是成功的米酒。用來坐月子煮雞酒一流👍
