日本豆腐蒸鸡蛋
简单
4人份
简简单单、嫩嫩滑滑……
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食材清单
其他
- 双汇泡面肠仔1根
- 姜葱蒜粉 适量（可不加）
- 日本豆腐2条
- 椒盐 适量（可不加）
- 芝麻油 适量
- 花生油 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 鸡蛋6个（随意）
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料：
2
1. 葱叶摘好，洗干净沥干水分后切粒；
3
2. 日本豆腐切块；
4
3. 肠仔切粒；
5
4. 鸡蛋（随意，几个都可以）。
6
干净的蒸碟，加入肠仔粒、2/3 的葱花、酱油 1/2茶匙、花生油1/2 茶匙，拌均匀后铺平，上面铺上日本豆腐，洒点椒盐与葱姜蒜粉，再将鸡蛋打入；
7
蒸笼烧开水后将蒸碟放入，蒸10-12分钟左右；（不要蒸太老哦）
8
洒点葱花，浇上芝麻油与酱油就可以开吃啦！
