海陆双拼杂蔬鸡蛋饼

简单 4人份

夏天的中午进厨房,是真的需要勇气,没一会儿就汗淋淋的。饭还没做好,自己就已经没胃口了。。。 快来看看做饼神器——七孔锅是如何解放妈妈双手的吧,大人小孩一起吃,一锅搞定~

海陆双拼杂蔬鸡蛋饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 30克胡萝卜番茄面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1包大西洋真鳕鱼
  • 1包安格斯嫩牛柳
  • 1包黑芝麻海鲜粉
  • 30克胡萝卜
  • 30克茭白
  • 30克西兰花

营养成分

热量

652.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

403.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材合集

2

1、胡萝卜焯水2分钟,倒入西兰花,再一起焯水3分钟。

3

2.同步处理生鲜,流水冲淋3-5分钟化冻,打开包装袋取出生鲜,拿柠檬片腌制,待用。

4

每一次用萌煮的生鲜,我都忍不住感叹!不仅品质好,包装设计也非常的贴心,一次一袋,方便又卫生。

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3.取出拉拉神器,依次放入鸡蛋,胡萝卜,西兰花,黄瓜,茭白,当然还有我们腌制过的生鲜——牛柳和鳕鱼。

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盖上盖子,用拉拉神器搅打成大小合适的颗粒,我大概拉了50下左右,小月龄的宝宝可以搅打的更久一些,让颗粒变得更小。

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4.取出搅拌刀页,倒入胡萝卜番茄面粉和黑芝麻海鲜粉,用筷子或者硅胶刮刀搅拌均匀即可。

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黑芝麻海鲜粉,是无糖无盐的,6月龄的宝宝排敏过后就可以吃了。没有的话,也可以不放的,不影响饼的成形。

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5.取出做饼神器七孔锅,进行预热。电磁炉或者煤气灶都是可以用的,我个人比较喜欢电磁炉。

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6.喷油瓶少量喷油,将面糊用勺子或者硅胶刮刀,舀入锅中,稍稍将表面铺平。

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7.当孔内面糊底部及周围一圈凝结,即可用配套的锅铲沿鸡蛋饼周围刮一圈,能更轻松的将饼铲起,进行翻面。

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8.空余的一孔中倒入适量的水,盖上盖子焖3分钟。加水焖,可以增加鸡蛋饼的湿润度,也更快熟。开盖后再翻面微煎2-3分钟,即可出锅。

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配上冬瓜排骨,美味又快手的午餐就准备好啦[跳跳][跳跳][跳跳]

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我是落落mom,家有女宝一枚,热爱下厨,喜欢烘培,辅食达人,实践科学育儿,欢迎妈妈们一起交流探讨,一起成为更好的妈妈~

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