番茄鸡蛋虾仁
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺黄酒/料酒
- 2勺玉米淀粉
- 30克玉米油
- 3个番茄
- 3个鸡蛋
- 3克白胡椒
海鲜
- 300克虾仁
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅加热下鸡蛋炒散盛出
2
锅加热放少许油下虾仁，加黄酒/料酒，加白胡椒，翻炒半熟即可盛出。
3
锅中放少许油下番茄翻炒，加番茄酱再加适量的盐和糖，根据个人口味添加，加半小碗水，煮到番茄变软，下虾仁煮2分钟虾仁熟后下嫩嫩的鸡蛋，关火，加玉米淀粉水勾芡，再上火小火煮到想要的浓稠度即可关火出锅。
4
酸甜滑嫩营养的番茄鸡蛋虾仁盖浇饭
