红薯千层饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 20克食用油
- 300克面粉
- 3克酵母粉
- 5克黑芝麻
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯洗净，去皮，切片，放入蒸锅中，水开后蒸30分钟，捣成泥即可。
2
红薯泥加入面粉300克、糖20克、酵母粉3克，揉成光滑的面团，醒发30分钟。
3
搓成长条，切6块面剂，两面的大一点。
4
每块面剂擀成面饼。
5
面饼上刷油，依次叠在一起，最上面撒上黑芝麻和一点点白面。
6
放入蒸锅，上汽后大火蒸十分钟即可。
