低甜度止咳梨汁棒棒糖🍭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个罗汉果
- 250克黄冰糖
- 2个梨
- 3克川贝母
- 3克枇杷叶
- 5颗红枣
- 几滴柠檬汁
调味品
- 100克麦芽糖
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪梨榨汁过滤
2
罗汉果(掰开) 红枣(去核）枇杷叶等洗净 川贝母打粉加入梨汁
3
小火熬半个小时
4
模具提前插入纸棒
5
过滤出药汁，加入麦芽糖/黄冰糖小火慢慢熬，可以加入几克柠檬汁降低甜度，后期记得经常搅拌以免糊锅，熬制140° 没有温度计的可以放一碗冷水，拿筷子蘸一点滴入碗里，糖浆变硬，吃起来不粘牙就可以了，后期快要熬好的时候泡沫特别细腻，基本看不到液体，多熬几次就基本可以确定好没好😉
6
开始挤棒棒糖
7
待凉装袋~😉 密封保存，最好放冰箱冷藏，天气怕融化
8
大家动手做起来吧，全家老少都可以吃🌝记得交作业哦
9
嘿嘿，漂亮吧
