肉末煸尖椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250g尖椒
- 一大勺蒜蓉
- 一小勺生抽
- 少许胡椒粉
肉类
- 150g肉末
调味料
- 1/4小勺盐
- 1/4小勺糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
尖椒洗净去籽，擦干内外的水
2
锅内烧热油下尖椒煸至表皮发皱
3
尖椒盛出备用，锅内余油煸香蒜蓉，下肉末煸炒至焦黄，加生抽，糖炒匀
4
倒入尖椒，翻炒均匀，倒入一大勺温水，翻炒至汤汁收干，加少许盐，胡椒粉炒匀即可
