《金瓜盅》
简单
4人份
这道有颜值有营养的菜饭同食的一道金瓜盅，是为宝宝准备的专利哦。 小南瓜清热解毒，鲜美多汁，略带甜味。深得小朋友喜爱。天哥不仅吃光了炒饭。连小南瓜的瓜肉也全吃光光了。
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食材清单
其他
- 一个小金瓜
- 一个鸡蛋
- 一碗米饭
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将小南瓜洗干净、用刀切掉顶端一部分、用勺子挖出瓜瓤。
2
将挖好的小瓜放入微波炉中高火叮10分钟。
3
叮小瓜同时，将胡萝卜、黄瓜切碎丁、鸡蛋打成蛋液、切好葱末。
4
热锅放油，先炒鸡蛋盛出，再同时炒胡萝卜丁和黄瓜丁，这时需要加盐使其入味。
5
随后放入米饭和鸡蛋翻炒均匀。
6
小瓜已叮好，会有水分渗出，倒掉汤水，放入炒好的米饭。一份金瓜盅就做好了
