冬阴功米粉Tom yum kung
简单
4人份
酸酸的味道打开了味蕾，直击到胃底，刺激着全身的细胞，夏天来一碗真的是太酸爽了！
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食材清单
其他
- 1个青柠
- 1只小米辣
- 1根香茅
- 2个番茄
- 2片南姜
- 2片柠檬叶
- 50克（干）米粉
- 50毫升椰浆
- 适量炸腐竹
- 适量黄瓜
海鲜类
- 1勺鱼露
- 3只虾
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内放少许油，加入切好的番茄块翻炒出汁，加入热水煮开，放入香茅段，柠檬叶，南姜片小火煮10分钟
2
另外用一个锅加入适量的水煮开后，加入盐和米粉，煮熟捞出放入汤碗中备用
3
加入椰浆
4
加入虾，鱼露，挤入柠檬汁，放小米辣
5
加入炸腐竹也超好吃
6
煮好的冬阴功汤浇在米粉上，摆上几片黄瓜片就可以了
