紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳
简单
4人份
熬一点紫苏糖浆，再捣入两颗话梅，让这款苏打富有饱含香气的甜，又泛出细微的酸。轻轻搅动使冰块融化，糖浆的嫣红渲染成粉色，别提多迷人~
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食材清单
其他
- #紫苏梅子苏打
- #紫苏糖浆
- 1-2颗话梅
- 100ml鲜花冰
- 150g清水
- 30ml紫苏糖浆
- 50g紫苏叶
- 足量苏打水
调味品
- 100g冰糖
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【制作鲜花冰】
2
冰格里放入适量洗净的洋甘菊和薄荷，放进冰箱冷冻成鲜花冰待用
3
【制作紫苏糖浆】
4
奶锅里加入100g冰糖、150g清水，中小火熬煮至糖融化，关火
5
滴入10滴柠檬汁，放入4片柠檬，浸泡2小时以上
6
过滤紫苏糖浆待用
7
杯中倒入30ml紫苏糖浆、2颗话梅、柠檬片
8
放入100ml鲜花冰块，倒入200ml苏打水
9
用一小片柠檬和香草装饰一下，紫苏梅子苏打完成！
