白萝卜枸杞绿豆粥
简单
4人份
白萝卜的营养价值很高，而白萝卜叶中含有的植物纤维更加丰富。不知道白萝卜叶的价值，或者不喜欢它有点苦味，因而将它丢掉的话又可惜。不如用它来煮粥，营养又排毒，也不会有苦味。
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食材清单
其他
- 绿豆
- 大米
- 枸杞
- 白萝卜
- 白萝卜叶
- 糯米
调味料
- 盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把大米、糯米、绿豆提前一夜用清水浸泡。
2
白萝卜洗净、切块；白萝卜叶洗净；枸杞洗净，备用。
3
将清水倒入锅中，再放入白萝卜、白萝卜叶，煮15分钟，再取出白萝卜、白萝卜叶，留汤水备用。
4
把泡好大米、糯米、绿豆放入煮好的汤水中，用大火煮开后，转小火煮至大米、绿豆开花，粥变粘稠。
5
再把枸杞放入粥里，加入适量的盐，煮5分钟，即可。
