红枣蒸滑鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4颗红枣
- 半只鸡
- 少量料酒
- 少量生粉
- 适量生抽
- 适量食用油
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 一勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切鸡、涂盐和少许生粉、腌制二十分钟
2
腌制后倒掉血水、转移到一个干净的碟子
3
加生油、醬油、料酒適量至沒過雞的一半。加少許糖。攪拌均勻
4
在雞上撒滿姜、把紅棗塞到雞的縫隙中
5
放入鍋中蒸十分鐘
