🥔土豆排骨饭

简单 4人份

打开冰箱还有隔夜饭~秉承不浪费的原则用它做一个土豆排骨饭#以前用过电饭锅做,最近发现用锅炒着做更好吃~焦焦滴😋

🥔土豆排骨饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 半个土豆
  • 白饭
  • 适量排骨
  • 适量蚝油
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

501.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

831.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨先用少量的盐腌制片刻,冷水下锅去掉血水。

2

锅里加入蒜头爆香,放入土豆粒炒至金黄

3

放入洋葱,炒香

4

放入排骨,稍微煎至金黄后加入适量的蚝油和盐

5

加入少量的水,焖煮土豆,待土豆差不多熟后加入米饭,尽量让米饭被汁包裹,翻拌均匀后盖上锅盖等收汁,汁收干后米饭会有外焦的感觉,这时候就可以享用啦~

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