儿童鸡肉肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1朵香菇
- 3勺淀粉
- 6-8朵木耳
- 半根胡萝卜
- 适量芝麻油
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 1勺酱油
- 3克盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切片切丝，再切成小丁，放碗里备用。
2
鸡胸肉切小，剁碎。
3
香菇和木耳放清水里泡开，切碎。和鸡胸脯肉一起剁一会混匀，加2勺玉米淀粉，3g盐，少许芝麻油，再剁一会，混匀。
4
一起放装胡萝卜的碗里，加入1勺生抽，1勺玉米淀粉，用筷子拌匀，备用。
5
锡纸剪成小块，用油扫刷上芝麻油，包上肉馅，卷成一个个小香肠形状
6
就像包糖果一样，卷好后，再用手揉搓一下，让肉肠变得紧实些
7
凉水，中火，蒸30分钟。
8
开锅，就是一根根没有肠衣的香肠，健康，卫生。
