肉抱蛋
简单
4人份
看起来很酷实际上很简单的party菜. 营养又健康，最适合做便当了.
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食材清单
其他
- 1磅绞肉
- 8只鸡蛋
- 卤料（五香粉，大料）
- 生抽
- 生粉
- 老抽
调味料
- 海鲜酱
- 盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡蛋煮熟 去壳冷却后用牙签在鸡蛋上戳20个洞.
2
将去壳鸡蛋与卤料一起放进水中大火煮开后熄火静置半小时.
3
加盐，生抽和生粉腌好猪绞肉.
4
将鸡蛋取出，用绞肉小心裹好.
5
将肉丸整个放进锅中煎至表面金黄.
6
加入海鲜酱，老抽，生粉勾芡，让丸子上色。
7
完成。
