豆馅（电压力锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克红豆
- 400克水
- 油可无猪油35克或者植物油25克
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗用漏勺沥去水分，一定要沥干，不沥干的话后面的水量没法控制。
2
电压力锅，红豆和水的比例为1：1.6，加好水后浸泡2小时以上（预约即可），选择豆类蹄筋键，自然落气即可。
3
上面一层稍有点硬，也有点变色，下面就很软烂了。
4
煮出来和米饭一样，锅底有少量的水，捣碎就正好了。
5
加80克糖，30克猪油（传统用猪油，可用25克熟植物油替代），用工具把豆沙碾碎。
6
红糖也好吃。
7
不放油也可以，会少一点爽滑。
8
将煮好的红豆盛入容器中，加入糖和油拌匀，用手持料理器碾碎更容易。
9
冰箱冷冻保存。
