极简咖啡欧蕾玛芬
简单
4人份
醇香浓郁，松软美味～ 精致下午茶必备甜品 配方可做六连模具一盘
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 1个（60克左右）鸡蛋
- 30克原味酸奶
- 30克杏仁粉
- 4克泡打粉
- 6克速溶咖啡粉
- 90克低筋面粉
调味料
- 50克细砂糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备—
2
粉类全部过筛备用
3
鸡蛋用常温的
4
模具，纸杯备好
5
烤箱预热170℃
6
将鸡蛋，糖，盐放入碗里搅拌均匀
7
可以加两滴柠檬汁提味去腥
8
再加入淡奶油，酸奶，速溶咖啡粉搅拌均匀
9
过筛后的面粉倒入，Z字行搅拌均匀
10
倒入模具八分满
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表面我撒的酥粒，可以用巧克力豆，杏仁片代替
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进烤箱170℃25分钟左右
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咖啡香气十足，但不会苦
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又是一个能量炸弹💣