千层蛋糕(无黄油版)
简单
4人份
外面卖的千层蛋糕太贵又不一定比家里做的健康，还是自己做比较好，按我的方法做简单方便，有问题可直接留言，看后必回复
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克普通面粉
- 10克食用油
- 200克奶油
- 250ml牛奶
- 2个鸡蛋
- 2勺淀粉
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中打入2个鸡蛋。加入糖，淀粉，食用油，搅拌均匀即可
2
加入牛奶，筛入面粉
3
搅成无颗粒细腻糊状，像煎饼液一样，筷子能够挂住就行
4
平底锅不需要刷油，倒入面糊，摊平即可，只要鼓起小泡，就是熟了。摊多张晾凉，然后拿模具扣在千层皮上，把多余的边角弄去即可(我觉得不弄也可以，基本都差不多大其实)
5
奶油打发就不用我说了吧，我是买的奶油，打蛋器打发的，很简单，打发后的奶油一层一层抹到千层皮上即可，还可以放上芒果等水果
