胶罗钱
简单
4人份
这个是糯米糍，也是潮汕一道甜的小吃，小时候妈妈做给我吃，长大了做给妈妈吃，两代人的记忆。#舌尖上的家乡#
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食材清单
其他
- 两大杯糯米粉
- 椰蓉
- 芝麻
- 花生碎
- 适量水
调味品
- 细砂糖
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加水搅匀，差不多可流动的状态即可。
2
放入蒸锅蒸10分钟。
3
蒸的时候，把花生切碎，和细砂糖芝麻、椰蓉混合成花生芝麻糖。
4
将蒸好的糯米糕放凉一点，戴上一次性手套，捏成一小团一小团，然后在花生糖里滚一圈就行。开吃o(*￣▽￣*)ゞ
